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鲜花生日蛋糕吃出保鲜膜?商家解释:可能是包
时间: 2021-10-21

  9月8日,蒋女士收到了给母亲定做的鲜花生日蛋糕。她把吃剩的部分蛋糕让亲戚打包带回家,却吃出了保鲜膜。蒋女士与商家多次就赔偿问题进行协商,双方仍未达成一致。

  9月8日,是市民蒋女士母亲的生日。她提前通过“面包出炉烘焙”定制了生日蛋糕,价值278元。蛋糕是8寸,上面有4朵鲜花,3朵成簇状插在蛋糕上,1朵放在底部作为装饰。

  当天晚上,蒋女士家人聚餐,大家把鲜花拔出来,切了蛋糕分着吃,“并没有看到保鲜膜”。一家人吃了约五分之四,剩下的部分就让蒋女士的姑妈打包带回家了。

  第二天早上,蒋女士的表哥在吃蛋糕的时候,吃出了保鲜膜。“表哥觉得很恶心,把保鲜膜拍照发给我。”蒋女士说,保鲜膜是比较大的一张,“表哥也没多想,拍照发给我以后,就把剩下的蛋糕扔掉了,没有保存”。

  生日蛋糕吃出保鲜膜,蒋女士觉得很扫兴,“一家人都吃了蛋糕,很担心蛋糕的卫生情况,于是马上就联系了商家”。

  蒋女士主要是通过微信和“面包出炉烘焙”的负责人谢先生沟通的。双方聊天记录显示,谢先生首先和蒋女士说明了可能出现这一情况的原因,“鲜花蛋糕的鲜花花茎不能直接插在蛋糕里,要用保鲜膜包裹,有可能拔出花朵的时候,保鲜膜遗留在了蛋糕里”。

  “花插在蛋糕里七八厘米深,吃之前,把花拔出来的时候确实没有看到保鲜膜。”蒋女士说,第一次吃的时候,吃的是有花的部分,没有吃出保鲜膜,保鲜膜在剩下的那小部分,商家不能完全证明保鲜膜是包花所用的,“但是不管怎样,消费者心里肯定不放心,如果保鲜膜真是包花用的,商家应该提前告知”。

  谢先生主动提出了解决方案,捷昌驱动2020年年度董事会经营评述。愿意补偿一个价值78元的小蛋糕作为道歉和补偿。蒋女士不满意。谢先生说,退蛋糕278元的消费。蒋女士对于这个结果还是不满意。谢先生又说,退蛋糕消费款,再赠送78元小蛋糕。

  鲜花蛋糕到底是否可以使用保鲜膜?秀峰区市场监督管理局甲山市场监督管理所的工作人员表示,食品级保鲜膜是可以包装食品,但没有规定说保鲜膜包花茎插入食品可以或不可以,一般很少有人这样做,建议不要这样做,因为有造成纠纷的隐患。

  “鲜花的花茎需要用保鲜膜包裹,可消费者就是不明白,还通过自媒体对这件事情进行炒作,对我们店铺的经营造成了影响。”谢先生说,为了避免类似这样的情况发生,他考虑今后不再售卖鲜花蛋糕。

  桂林市互联网信息办公室的工作人员建议,对于类似的消费纠纷,如果双方要维权,可以通过具体的职能部门例如12315市场监督管理部门调查核实,认定商家是否存在食品安全问题。



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